Miss bidrottning

Direktlänk till inlägg 29 juni 2010

Me <3 jordgubbar

Av bidrottning - 29 juni 2010 13:07

Kanske finns nån mer som är lika förälskad i jordgubbar som jag är?
Här kommer iaf lite olika recept med jordgubbar som jag fick från viktväktarna !

  

1. Frukost med jordgubbar och melon
Börja dagen med en uppfriskande blandning med ½ dl skivade jordgubbar blandade med ½ dl bollar av cantaloupe melon och ½ dl bollar av honungsmelon. Servera med 2 msk naturell lättyoghurt eller lite färsk jordgubsssås (se nedan).

2. Färsk jordgubssås
Passar perfekt tillsammans med en fruktsallad och naturell lättyoghurt eller glass. Allt du behöver göra är att mixa jordgubbar (ca ½ liter) i ca 15-20 sekunder. Om du vill kan du passera såsen genom en nylonduk för att få bort fröna. Färdigt att servera!


3. Jordgubbssmoothie
Jordgubbar passar perfekt i en smoothie – bara mixa dem i en blender med valfria frukter. Mixa ½ banan med 2,5 dl jordgubbar och ½ dl naturell lättyoghurt. Nästa gång kan du prova att blanda jordgubbar och yoghurt med ½ mango istället. Mums!


4. Jordgubbs slushie
En varm dag passar inget bättre än den här svalkande slushien med smak av jordgubbar. Gör bara en dubbel sats at jordgubssåsen ovan och frys såsen i en glassmaskin tills den är tjock och nästan frusen. Räcker till 2-4 slushies. P.S Du kan även göra slushien i frysen, ta bara ut såsen en gång varje halvtimme och blanda runt tills det ser ut som en slush.


5. Keso med jordgubbar och gurka
Har du aldrig tänkt på att du kan ha jordgubbar i salladen? Prova då det här! Lägg några salladsblad i en stor skål och skiva i lite gurka, salladslök och jordgubbar. Fördela på 2 tallrikar och tillsätt 2 dl mini keso på toppen. Toppa med rivet citronskal, citronjuice och lite peppar. Super fräscht!


6. Jordgubbssplit
En banana split är himmelskt gott och njutbart även för dig som vill gå ner i vikt. Dela en liten banan på längden och lägg upp med 1 dl vaniljglass. Toppa med skivade jordgubbar och ringla över jordgubbssåsen (ovan).


7. Små jordgubbscheesecakes
För 4 små cheesecakes: Smula 2 digestivekex i 4 stycken ugnssäkra formar. Ringla över 1 msk äppeljuice på var och en. Mixa 200g färsk ost (max 15%) med ett vispat ägg, 2 msk socker/sötningsmedel och 1 tsk vaniljsocker. Skeda upp smeten i formarna och baka i ugnen på ca 175 grader, i ca 20 min. Låt svalna och toppa sedan varje form med skivade jordgubbar.


8. Grillspett med marshmallows och jordgubbar
Trä 4 jordgubbar och 4 marshmallows på så många trägrillspett som du vill. Lägg spetten på grillen en stund, vänd ofta. Servera direkt.


9. Jordgubbssufflé
Perfekt när du vill ha något sött men ändå nyttigt. Separera två äggvitor och vispa äggvitorna hårt. Vispa sedan äggulorna med 1 msk socker och ½ tsk vaniljsocker. Blanda försiktigt ner äggvitorna. Lägg smeten i en varm stekpanna. Sätt sedan ugnen på grill och låt omeletten få lite färg. Skiva jordgubbar tunt, lägg på omeletten och grilla sedan ytterligare en stund tills de fått fin färg. Strö över 1 tsk socker och servera.


10. Jordgubbschutney
Passar perfekt till det grillade. Skiva jordgubbar (1 liter) och lägg i en gryta tillsammans med 2 dl socker. Koka ihop och tillsätt vatten efter behov (ca 1 dl). Hacka 1 chili och blanda ihop med jordgubbarna. Låt koka tillsammans i ca 20 min. Tillsätt undertiden 2 msk sirap.
 
 
Terese

Terese

29 juni 2010 22:43

Mmmm...vad gott!!!!

http://teresedenrara.blogg.se

 
Ingen bild

Malin

30 juni 2010 10:49

Jag älskar oxå de här goda gubbarna :)
Var allergisk mot det ett tag och gissa vad jag saknade dem då då.
Nu äter jag iaf igen det så bra jag kan :)

Ja, jag är rätt säker på att HAN varit med ända från början, även polisen är inne på detta vilket gör att han har flera punkter på sin lista med grejer han gjort.
Ja, gissa att jag har dåligt samvete för att den snälle mannen åter igen blir indrägen, de vill ju åt honom oxå då han gör fel i att hjälpa mig. Så trist!

Hoppas du har en bra dag Linda!
Kramar i massor!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av bidrottning - 27 oktober 2011 17:59

http://vimsmaja.blogg.se    

Av bidrottning - 25 oktober 2011 09:44


Snart flyttar jag! Håll utkik efter den nya adressen .     ...

Av bidrottning - 24 oktober 2011 08:32


Nu behöver jag verkligen hjälp här inne. De har breddat  headern och jag behöver göra en ny design! Men kan jag det? NEJ! I need some help!! Please! Vill göra om den helt på en gång.   Någon som är duktig på att designa bloggar?   ...

Av bidrottning - 21 oktober 2011 18:20

Johan Alander..det var inte så länge sedan som jag fick upp ögonen för honom. Han var med på Efter 10 med Malou..vilken historia han berättade. Ingen lätt uppväxt där inte...Han har skirivit en bok också, om sin uppväxt, den är ett måste för mig att ...

Av bidrottning - 18 oktober 2011 11:35

Jag vill bara tipsa om en grejGroupon! En sajt där man kan få upp till 70% rabatt på allt mellan himmel o jord..från husgeråd till upplevelser.Som häromdagen tex..då fick jag ett erbjudande om en klippning,färgning/slingning & hårspa(huvudmassage mm)...

Ovido - Quiz & Flashcards