Jag var inne hos www.56kilo.se och kikade, tycker hon har så fina bilder och MYCKET gott !
Hittade det här receptet på kycklingpaj, så den tänkte jag göra till middag här ikväll :)

6-8 pers          

8 Pro Points per portion

Pajdegen:
200 g fullkornsdinkelmjöl
125 g kesella 1%
2 msk kallt vatten
50 g flytande smör
lite salt

Fyllning:
2 kycklingfiléer
1 purjolök
smör
1/2 tsk salt
(Knorr kycklingkrydda)
1 röd paprika
2 dl Arla Köket crème fraiche paprika & chili
3 ägg
2 dl Arla Köket riven ost, gratäng 24%
1-2 msk jalapenos, valfri styrka

Gör pajdegen, dvs blanda kesella, vatten, mjöl och flytande smör, låt vila i plastpåse i kylskåp minst 30 minuter. Sätt ugnen på 200 grader. Tryck ut degen i en pajform, nagga pajskalet och grädda i 10 min.  Skär kycklingen i mindre bitar. Strimla purjolöken. Salta och stek kycklingen i smör i en stekpanna. Jag kryddade även lite med Knorr kycklingkrydda. Tillsätt purjolöken och låt den fräsa med. Låt svalna något. Kärna ur och tärna paprikan, lägg paprika och jalapenos i pannan. Vispa ihop äggen lätt för hand, vispa ner hälften av osten och creme fraiche. Blanda allt. Fördela blandningen i pajskalet och strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen 35-40 min. Servera med sallad.

8 Pro Points per portion

vad är det för fel?
Solen skiner från en klarblå himmel, det brukar inte vara vädret på Valborg. Då ska det vara snålblåst o regn..men jag är glad !! :D
Fast regnet kunde komma mot kvällen här hörde jag de sa..så vi får väl se.
Vi har tänkt att gå till en lokal majbrasa här, mest för Felicias skull. Vi skulle lika bra kunna elda hemma, vi har en hel del ris kvar men hon vill gärna gå till ett ställe där hennes kompisar också är. Å det förstår jag väl:)

Idag jobbar Johan sista dagen uppe i Sandviken, det känns såå underbart och en befrielse !! Det har varit kämpigt vissa dagar här under vintern, med vatten som frös, snöskottning o möss !! Äntligen kommer min man o tar hand om saker..hehe

Hur blir eran varlborgsmässoafton? Ska ni göra något speciellt?

JAG SÄGER GRATTIS TILL MIN ÄLSKLING SOM HAR NAMNSDAG IDAG, MARIANA!

Taget för exakt 1 år sedan, valborgsfirande i Sandviken.  

Du vet, belöningarna som vi har skrivit upp att jag ska få för varje delmål jag uppnår i min viktminskning  

Du är ju bara BÄST och mitt största stöd i det här   och Mia Skäringers bok som jag fick till första målet var toppen ! Nu har jag hittat en sak som jag väldans gärna skulle vilja ha    kanske till nästa mål?
http://www.myownstyle.se/shop/

  

Alltid trevligt när man kan hjälpa till !  

Jag har köpt ny mobiltelefon, så nu väntar jag bara på att postman ska lämna ett brev i brevlådan där det står att den finns att hämta ut :)

Jag beställde den framför allt för den bra kameran, 12 megapixel och det är det viktigaste för mig på en telefon.. Ja förrutom att kunna ringa såklart ;)

Såhär ser den ut; en Sony Ericsson Satio
  

Å det var inte den lilla som satt fast heller !! Såklart  

I övriga 3 fällor var osten borta och de hade ICKE slagit igen...nu är de laddade igen ! MOHAHA!! Det har bara börjat !

Helt plötsligt gick denna blogg från att ha varit en lite oskyldig viktblogg till en massmördares dagbok...  

Vilken rolig rubrik va?
Men jag kom int epå nåt å vet inte ens vad jag ska blogga om idag..har tänkt hela dagen att jag ska skriva ett inlägg..men vad??
Nu känns det som att det inte är så långt kvar på den här dagen, så jag lär väl krafsa ner nåt   

Johan åkte tidigt imorse upp till Sandviken, för SISTA gången. Hur underbart känns inte det då? !
Även fast han säger att det  inte kommer kännas, så tror jag det kommer vara lite vemodigt att lämna Sandvik för honom på fredag. Han har ändå jobbat där i 15 år.

Ni som har mig som vän på FB har väl förstått att det är musjakt här hemma, imorse sprang de som aldrig förr mellan taket över vardagsrummet och golvet i Felicias rum..usch ! Riktigt hör hur klorna smattrar mot taket.. å det springs ner i väggen..*ryser*  

Igår kölpte Johan(på min begäran) några saker som man ska sätta i eluttaget, det ger ifrån sig en ljudfrekvens som gnagare tydligen inte kan med ! Men när han kom hem med det så stod det att det inte gick igenom väggar..så de hjälper kanske inte så mkt, för som tur är och peppar peppar har vi inga möss INNE i huset som springer.
Så nu hoppas jag på att alla FYRA fällorna slår ihop riktigt HÅRT över dessa möss, ingen kommer njuta lika mycket som mig !

Annars så har det varit toppen väder här idag, iallafall fram till lunch var det riktigt riktigt fin o varmt. Hann med en promenad, hänga ut tvätt, planterade om lite blommor..å så blev golven rena inne.

Ställde mig på vågen imorse*kunde inte hålla mig* det såg bra ut   
Maten går fin fint !! Men det är ju inte så konstigt, man får verkligen äta allt med viktväktarna och det här nya programmet älskar jag.

Nej nu ska jag skicka upp broder i skrubben och förhoppningsvis vittja några fällor *mohahaha*

Hoppas allt är bra med er !

Jag kikade runt lite på viktväktarnas hemsida och så fann jag olika alternativ på belöningar..från 50 lappen upp till 500 kr.
Det jag fastnade för var detta ;

Öppna ett ”jag förtjänar det”-konto: Sätt in 100 kronor varje vecka som du hållit dig till ditt kostprogram eller för varje halvkilo du går ner. När du sedan nått ett större mål tar du ut pengarna och köper nya snygga kläder i en mindre storlek eller bjuder dig själv på en välförtjänt resa.

Ställde mig på vågen imorse, som varje måndagsmorgon se ett par veckor tilbaka..
MINUS 1,6 visade den, totalt MINUS 4,4 på 2 veckor   
I'm satisfied !

Varje vecka får man en kommentar när man vägt sig, inne på viktväktarna online.
Idag stod det typ; GRATTIS! Du har verkligen en kraftig viktnedgång och kostprogrammet verkar passa dig.
Men se upp för att gå ner i vikt såhär fort en längre tid, det kan medföra kroppsliga sjukdommar, så som gallsten.

Sicken tur att jag har opererat bort gallan då  

Men självklart kommer jag inte ha ett snitt på 2,2 kilo/vecka, det brukar ju gå fortare ibörjan. Men det får gärna fortsätta såhär i några veckor till