1/4 grillad kyckling, rensa och skär i bitar
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl creme fraiche
1 msk pesto (hemgjord eller köpt)

Stek kycklingbitarna i lite smör. Tillsätt grädde, creme friache och pesto. Låt puttra en stund så allt blir varmt. Servera med en avokadosallad.(eller annan valfri sallad)

Receptet är hämtat från : http://www.bloggfamiljen.se/2010/03/22/lchf/

4-6 portioner
1 pkt strimlad skinka (hackas i lite mindre bitar)
ca 200 g riven ost, gärna Västerbotten eller ennan smakrik ost
5 ägg
4 dl grädde
salt & peppar
körsbärstomater

Lägg skinkan i en pajform. Strö över osten. Blanda ägg och grädde ordentligt och salta & peppra. Häll äggsmeten i pajformen. Halvera några körsbärstomater och lägg ner. In i ugnen, 225 C ca 25 min. Servera en god sallad till.

detta recept kommer från: http://www.bloggfamiljen.se/2010/03/23/nastan-ost-skinkpaj/

Asiatisk kycklinggryta
Kycklingfile'
En burk wookgrönsaker
Champinjoner
Spicy thai Keldasoppa(den var slut då jag skulle ha den, tog istället chili/paprika creme fraiche. Det blev kanon!)
salt och peppar

*Börja med att tärna kycklingfileerna, krydda dem med salt o peppar.
Fräs sedan på dem.

* Ha sedan o wookgrönsakerna och champinjonerna

* Häll sist i soppan(creme fraichen), låt småkoka i 5-10 minuter.

Servera med en god sallad till..och ris om du vill det.

Smaklig spis!