Ostpanerad fiskfile' 2 port.

300 g fiskfile'
salt o peppar
2 msk vetemjöl

1 ägg
1 dl riven smakrik ost
smör eller margarin till stekning
sås
1½ dl gräddfil
1 msk bostongurka
1 msk hackad dill
1 dl frysta ärtor, tinade
salt o peppar
servera med:
kokt potatis(det avstod jag)
rivna morötter

Gör såhär:
1)Krydda fisken med salt o peppar.
Vänd fisken först i mjöl sedan i uppvispat ägg och slutligen
i riven ost.
2)Stek fisken på medelvärme i en stekpanna med smör, 2-3 minuter per sida.
3)Sås: Blanda gräddfil, bostongurka, dill och ärtor. Smaka av med salt o peppar.
          Servera fisken med kokt potatis, sås och rivna morötter.

BON APETITE!

 

Malin

28 mars 2010 14:41

Låter gott, fisken är det torsk eller?

Hoppas du haft en fin helg vännen min :)
Kramar!

 

Terese

30 mars 2010 12:56

Gud så gott det lät. Vi behöver massa fiskrätter för Filippa älskar fisk och ibland vet man verkligen inte vad man ska laga iordning. Tack så mycket, undrar dock också som Malin. Vad är det för fisk? Torsk, sej?

Kramar

http://terese.wordpress.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

http://vimsmaja.blogg.se    

Snart flyttar jag! Håll utkik efter den nya adressen .     ...

Nu behöver jag verkligen hjälp här inne. De har breddat  headern och jag behöver göra en ny design! Men kan jag det? NEJ! I need some help!! Please! Vill göra om den helt på en gång.   Någon som är duktig på att designa bloggar?   ...

Johan Alander..det var inte så länge sedan som jag fick upp ögonen för honom. Han var med på Efter 10 med Malou..vilken historia han berättade. Ingen lätt uppväxt där inte...Han har skirivit en bok också, om sin uppväxt, den är ett måste för mig att ...

Jag vill bara tipsa om en grejGroupon! En sajt där man kan få upp till 70% rabatt på allt mellan himmel o jord..från husgeråd till upplevelser.Som häromdagen tex..då fick jag ett erbjudande om en klippning,färgning/slingning & hårspa(huvudmassage mm)...