Igår såg jag dessa små sötnosar i vår rabatt   
Nu är äntligen våren här !! Som jag har längtat.

Idag kom Johan hem tidigare från jobbet, sicken överraskning.
Så då tog vi dogsen och gick ut på en promenad, här är ett par bilder därifrån;
    

Efter det så åkte vi och handlade lite, jag tänkte göra det där lågkaloribrödet idag eller imorrn bitti, å som alltid så är det ju en hel del massa konstiga ingredienser när man ska baka bröd !! Men det ska bli spännande att se hur det smakar och jag saknar att äta en brödskiva på morgonen så jag är så glad att jag hittade på detta receptet !
Sen ska vi även göra den där ost & skinkpajen ikväll, den utan pajdeg.
Blir lite experiment framöver   

Idag ställde jag mig på vågen igen, kunde inte låta bli..  

Nej nu ska jag stänga igen här och kasta mig in i duschen, sen blir det fredagsmys också kom jag på att det är Solsidan ikväll med..Så glad jag blev !!
Mia Skäringer har blivit min nya idol, sicken kvinna å ha bra åsikter !
Vill så gärna läsa hennes bok "Dyngkåt och hur helig som helst" kanske kan få den i present love?   

Å så mitt matintag för dagen:

Frulle: Havregrynsgröt+ sylt+ mjölk
          1 stekt ägg och lite majonnäs

Mellis:.......................

Lunch: Ostpanerad fiskfile, gräddfilssås & rivna morötter
          (detta recept ska jag dela med mig utav en annan dag, super gott !!)

mellis: Räkröra och 2 fin crisp

Middag: Ost & skinkpaj
            fetaostsallad

Kvällsmys: digestive+ blåbär+ vaniljkesella

TREVLIG HELG !!

Inte klokt så sötsugen man kan bli, helt plötsligt !
Sånt där sug som bara inte går att stå emot, MÅSTE bara ha nåt !
Hjärtat ville ju ha en påse ostbågar   men hjärnan sa NO NO, så det blev varma skivade äpplen med kanel på o så en rätt så stor  klick grädde på sidan.

Over and out  

Jahapp, hej igen !
Hur mår ni idag? Lyser solen på er?
Det gör den inte här :/ Å jag är trött !! Tyckte jag såg blod i kisset mitt imorse..:S måste kolla igen nästa gång..vad kan det bero på??

Jag har varit ut på min promenad i vanlig ordning, samma runda, i vanlig ordning.
Men till frukost åt jag inte havregrynsgröt, men det var en miss..var inte alls gott med äggröra..så jag måste ta mig lite havregrynsgröt till lunch sen.
Lunchen får bli lite senare idag för jag låg o tryna till 9.45 idag !

Så måltiderna blir lite förskjutna.

Idag kom älskling hem på lunchen <3

Jag måste ta tag i lite städ här hemma idag, usch trivs inte alls här hemma när det blir såhär rörigt o dammigt, mår psykiskt dåligt av det !!
Men vart är oken? Energin? Lusten?
Ja inte i mig iaf!

Frukost: Äggröra
             ½ paket bacon

Mellis: Keso
          rivet ½ äpple + kanel
          Kaffe

Lunch: Havregrynsgröt:)+sylt+mjölk

Mellis: 1 dl räkröra
           2 fin crisp med philadelpia gräslök

Middag: Ostpanerad fiskfile
            gräddfilssås
            rivna morötter

Kvällsgott: 1½ skivat äpple m kanel på

                En klick grädde

Återkommer...  

Jag har länge funderat på att köpa mig ett namnsmycke, med Felicias namn på som jag kan ha runt halsen.
Men jag har aldrig kommit mig för, men så idag när jag var in på en blogg som jag följer så hade hon beställt ett sånt smycke, från denna sida: http://www.lillfinger.com/

Det var inte som vilket smycke som helst utan man kan få tex sitt barns fingeravtryck också namnet.

Jag blev kär i det på en gång jag såg det ! Så nu har jag beställt en sån avtryckssats som jag väntar på ska dimpa ner i lådan.

  

500 g köttfärs
En burk crème fraiche
En ask Philadelphiaost
Taco kryddblandning
En burk tacosås
Purjolök
Paprika
Ost

Stek köttfärsen med kryddblandningen.
Blanda ihop crème fraiche och philadelphiaost, bred ut i en ugnsform.
Häll över köttfärsen och burken med tacosås.
Hacka grönsakerna och strö över dem över köttfärsen. Toppa med ost och in i ugnen.
Cirka 200 grader tills osten är smält och börjar få färg.
Servera med sallad (och guacamole) vid sidan om.

 c:a 20 st runda bröd

Ugn 200 grader

6 ägg delade i vitor och gulor var för sig
1/2 tsk salt
1 msk fiberhusk (det finns på Ica där torkade bönor och typ glutenfria livsmedel står. det är en liten påse.
1/2 tsk bakpulver
200g naturell philadelphia ost (den feta sorten, ej light)
6 msk krossade linfrön

Vispa äggvitorna riktigt hårda och torra c:a 5 min. fortsätt vispa äggulorna i en annan bunke nästan lik länge tills smeten blivit ljust gul och fluffig. tillsätt osten och fiberhusken och salt i gulorna och vispa helt slät. VÄND FÖRSIKTIGT ihop vitorna i ägg och ost smeten- vispa INTE använd slickepott och vänd med stora rörelser. tillsätt linfrön och bakpulver. klicka ut på bakplåtsklädda plåtar (det får plats 6 st per plåt. lägg på valfri topping. grädda i c:a 15 min eller till ytan är gyllenbrun. ha koll på ugnen det kan gå fortare än 15 min beroende på ugn.

topping: flingsalt ,olja, rosmarin, oregano, vitlökspulver, sesam och vallmofrön, malda brödkryddor. jag personligen tyckte det blev för salt när jag toppade bröden med flingsalt tyckte det räckte med det salt som var i smeten.
bröden kan förvaras i kyl upp till en vecka, vet ej om de kan frysas har aldrig provat. går att rosta brödet. detta bröd funkar bra som hamburberbröd även fast det är tunt. som vanliga mackor med smarriga feta pålägg, ost, salami, avokado,ägg feta röror mm. en del tycker att har en lite konstig konsistens och andra tycker att det är hur gott som helst, eftersom många saknar just bröd när man äter enligt lchf metoden.
hoppas ni gillar det

1/4 grillad kyckling, rensa och skär i bitar
1/2 dl vispgrädde
1/2 dl creme fraiche
1 msk pesto (hemgjord eller köpt)

Stek kycklingbitarna i lite smör. Tillsätt grädde, creme friache och pesto. Låt puttra en stund så allt blir varmt. Servera med en avokadosallad.(eller annan valfri sallad)

Receptet är hämtat från : http://www.bloggfamiljen.se/2010/03/22/lchf/

4-6 portioner
1 pkt strimlad skinka (hackas i lite mindre bitar)
ca 200 g riven ost, gärna Västerbotten eller ennan smakrik ost
5 ägg
4 dl grädde
salt & peppar
körsbärstomater

Lägg skinkan i en pajform. Strö över osten. Blanda ägg och grädde ordentligt och salta & peppra. Häll äggsmeten i pajformen. Halvera några körsbärstomater och lägg ner. In i ugnen, 225 C ca 25 min. Servera en god sallad till.

detta recept kommer från: http://www.bloggfamiljen.se/2010/03/23/nastan-ost-skinkpaj/